Volcán de chocolate

Este pastelito de chocolate tiene una exquisita sorpresa, al partirlo sale chocolate líquido. Lo curioso de este pastelito es que el relleno es la misma preparación que no se alcanza a cocinar y sale de forma liquida cuando se rompe el volcán, una delicia para los chocolateros! 

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Esta foto que parece  una magdalena  es por el molde 

pero el interior esta derretido. Cuando los vuelva a hacer 

intentare subir fotos en las que se vea mejor