Un dulce, una sonrisa

"Uno nunca olvida un plato hermoso que ha hecho ", decía el Chef Bugnard. "Incluso después de comerlo, se queda con usted siempre"


¡¡QUE LA CRISIS NO TE IMPIDA DARTE UN CAPRICHO DE VEZ EN CUANDO!!

sábado, 31 de enero de 2015

FELIZ 60 CUMPLEAÑOS

¡¡¡MUCHISIMAS FELICIDADES CUMPLEAÑERO!!! Espero sinceramente que hayas tenido un gran cumpleaños, que lo hayas pasado genial y que te haya gustado la sorpresa. 
Aquí os dejo la super tarta Red Velvet con forma de claqueta para la fiesta sorpresa de Alfonso. Esta tarta personalizada es porque el cumpleaños era temática de cine. El bizcocho es Red Velvet, para los que no saben que es se trata de un bizcocho rojo delicioso especial para este tipo de tartas. Lo que recubre el bizcocho es buttercream y glasa para que quedara parecido a las claquetas de cine. 
Si queréis tartas personalizadas solo tenéis que preguntar y pedirnos presupuesto y haremos todo lo que este en nuestra mano.

miércoles, 14 de enero de 2015

FELIZ 21 CUMPLEAÑOS

Quería dedicarle hoy el día a una persona muy especial que ya es mayor de edad en todo el mundo, espero que te haya gustado la tarta, el regalo y que tu día haya sido UN GRAN DÍA.
La tarta que tenemos aqui es la tarta Sacher, con mermelada de frambuesa en el centro, bizcocho de chocolate y cobertura de chocolate. Espero que os guste y que endulceis vuestros cumpleaños con nuestras deliciosas tartas

domingo, 11 de enero de 2015

Tarta de queso invertida

Todo es darle un poco a la cabeza para hacer cosas nuevas con recetas de siempre. Nueva presentación pero igual de rico. Esto es tarta de queso invertida, con su gelatina de frambuesa y su galletita como base. Deliciosa!

miércoles, 7 de enero de 2015

Gracias a todos

Me declaro en vacaciones navideñas pasteleras, gracias a todos por los encargos de estas fechas, por compartir mis postres con los vuestros y por ayudarme a seguir creciendo como repostera
Volveremos de estas pequeñas "vacaciones" en febrero, os iremos avisando.
En caso de que sea una situación especial consultar el encargo.

Gracias a todos

jueves, 1 de enero de 2015

Renos de Papá Noel

Aquí tenéis mis renos, como los que hice el año pasado también para estas fechas, con la diferencia que este año parecen ratones de Papá Noel, según mi tío. Aun así, están para chuparse los dedos y el toque de los cuernos salados le da un punto diferente. Dejar volar vuestra imaginación y animaros a hacer vuestro encargo